【医療】『マウスは毛むくじゃらの小さなヒトではない:ずさんな科学はヒトをも損なう』Psychology Today - マーク・ベコフ 2017/4/12

Mice Aren't Furry Little People: Sloppy Science Fails Humans by Marc Bekoff ずさんな科学は重大な殺人犯にもなりうる。 有力な研究者を含む多くの人々が、ヒトの病気について学び、その治療法を開発するために、ヒトでない動物(動物)モデルを用いることに、非常に批判的である。もちろんこれはヒト以外の動物を用…

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【健康・物理】『我々は毎日どれほどの放射線を浴びているのか』IFLScience 2015/11/11

放射線被ばくは、スーパーヒーローが誕生するようなぶっ飛んだ事故だけが原因となるわけではない。X線検査を受けたり、飛行機に乗るだけでも身体を放射線にさらすことになる。恐ろしいブラジルナッツでさえ、比較的高い量の放射線を出している。 では、実際我々は日常生活の中で、どれくらいの放射線を浴びてるのだろうか? Business Insiderのこの短いビデオは、いくつかの洞察を与えて…

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【健康・環境】『オーガニック農業の神話と事実』The Huffington Post - Plantbased Pixie 2015/9/30

今月はオーガニックセフテンバーとして祝われているので、しばらく前から関心のあったこのトピックについて書くいいタイミングだろうと考え、記事を書くことにしました。特に次のようなコメント: 「農薬のかかった食べ物は、体内の酵素を破壊し、食物を適切に消化することができなくなるので、私はオーガニック食品しか食べません」(あるジュースバーで耳にしたもの) などや… 「ノンオーガニックのリン…

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【健康】『私がウェルネスシーンで物議をかもす存在である理由』The Huffington Post - Plantbased Pixie 2015/5/14

私の名前はPixieといいます。生化学の学位をもち、フードブロガーをしています。科学者としても、ウェルネスコミュニティの精力的なメンバーとしても、私は自分が極めて物議を醸す立場にいることに気づきました。 告白すると私もウェルネスシーンの他の人たちと同じように「デトックス」という言葉を軽い気持ちで使ったことがあります。念入りに検索すれば、私の古いブログ記事に紛れてるのを見つけられるで…

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【健康】『パレオダイエットはGMOより自然なのか~「自然」とは何を意味するのか』Scientific American - マイケル・シャーマー 2015/4/1

1980年代に私は、水とカイエンペッパーとレモンとハチミツによる一週間のクレンジングダイエットを行ってみた。自転車で150マイル走り、道の脇で嘔吐して終わった。このダイエットにしても、パフォーマンスを高めるために私が自転車レースを行っていた時期に試した、その他のあらゆる流行りのダイエットにしても、サイクリスト仲間が行った、目にしたものを食べるという「シーフード(see-food)」ダイエ…

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【健康】『子供たちは本当に牛乳を飲む必要があるのだろうか』LiveScience 2015/1/25

「牛乳は身体によく、それを飲むことは当たり前のことで、骨を強くしてくれる」という牛乳に関するスローガンは誰もが聞いたことのあるものだ。多くの人が成長期に、身体にいいからと毎日何杯かの牛乳を飲むよう勧められ、そのスローガンを耳にしてきたことだろう。 しかし本当に子供たちは、この白い液体をがぶがぶ飲む必要があるのだろうか? 牛乳の効果に関する根拠は弱いものだということが明らかにな…

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【健康】『デトックスダイエットやクレンジングに関する事実と誤り』LiveScience 2015/1/9

ジュースファスティングからコロンクレンジングやデトックスダイエット、パージングなどは、体重を減らしたり、健康的なライフスタイルを始めるようとしている人々の間で大流行である。しかし、医者や栄養学の専門家によれば、これらの療法は思われてるほど健康的ではない。 体内の毒素や有害な物質を取り除くというデトックスは、数え切れないほどのウェブサイトで促進され、セレブリティたちの承認も受けている…

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【医療】『ワクチン接種にまつわる6つの神話―なぜそれらは間違いなのか』The Conversation 2013/4/26

最近発表された政府統計によると、オーストラリアの一部の地域では、子供の予防接種レベルが危険なほど低下し、一部のメディアは「ワクチン論争」が再発すると主張している。 地域ごとの割合はこちらで確認できる まあ、科学的に、議論は存在していない。きれいな水と衛生設備と合わせて、ワクチンは今まで導入された最も効果的な公衆衛生対策の1つであり、毎年何百万という命を救っている。 【医…

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【健康】『牛乳は誰にも必要ではない』2006/8/15 Nutrition Studies

No Body Needs Milk 何億ドルもの途方もない宣伝のおかげで、誰もが牛乳を飲むことが必要だと考えている ここ数十年の間、牛乳や乳製品はほとんどのアメリカ人の食事にとって欠かせないものとなってきた。牛乳やチーズ、ヨーグルト、アイスクリーム、ホウェイ、ケフィアそしてバターなどの乳製品は、Unified Marketing Planの年間1億6千5百万ドルを超える予算…

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