【環境】『不可能な環境主義者:グリーン団体は夢想的なファンタジーを推進している』USA TODAY 2017//9/7

最近、地球の友(Friends of the Earth)が、肉の味や触感をそれなりに再現することに成功した最初の食肉代替品であるImpossible Burgerを拒否した例ほど、現代の環境思想と擁護が単純に環境に悪影響となることを示す例を見つけるのは難しい。 牛肉の消費が劇的に増加すると予想される世界では、消費者が実際のものと同等か、それ以上の味と判断する肉の代替製品の開発は、…

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